ammikkalの料理教室・アーユルヴェーダ教室は、数回シリーズ・少人数でインド家庭料理やアーユルヴェーダを実践的に学べます。
インド人が普段家庭で食べるような、毎日スパイスを配合して1から作るカレーや、インドのお漬物「ピックル」などを、こだわりの材料ですべて手作りしています。